新商品のご案内「チーズのわさび醤油漬け」

新商品の「チーズのわさび醤油漬け」を販売開始いたしました。

従来のチーズのだし溜り漬けに国産のワサビを加えた、
ツーンとした辛味と爽やかな香りが特徴です。

JALの国際線機内食として先行販売し、大変ご好評をいただいております。

お酒のお供としてぴったりです!
秋の高山祭10月8日、9日にも販売いたしますので是非、お越しの際にはご覧くださいませ。

取扱店:日本百貨店 しょくひんかん(東京・秋葉原)、駿河屋アスモ店(岐阜県・高山)、牧成舎工場直営店

チーズのわさび醤油漬け

日本橋三越「飛騨美濃特集」に出店致します

6月3日(水)~9日(火)日本橋三越地下催事場で行われる
「飛騨美濃特集」に牧成者も出店することになりました!

自社牧場のジャージーミルク100%をを使用し
生クリームや卵、香料、添加物を使用していない
「ジャージーピュアミルクソフトクリーム」や
牛乳・チーズ・もなかアイスをご用意しております。

ソフトクリームに、黒蜜きなこ又はチョコをかけて
もなかアイスの手焼きの最中の皮をトッピングした
特別企画のメニューは、是非オススメです!

是非、お越しくださいませ。

チーズとよく合う、飛騨山椒を販売中!

チーズとよく合う飛騨山椒を牧成舎のおすすめ商品として
販売することになりました。

チーズの旨みと飛騨山椒の爽やかな香りがよく合います。
チーズ以外にもお肉料理や魚料理など、多くの食材と相性が良いです。

昨年の平湯バスターミナルでは、
牧成舎のジャージーピュアソフトクリームを飛騨山椒と合わせて販売していました。

冷蔵品・冷凍品、どちらでも商品と一緒にお送りすることができますので
是非、ご利用くださいませ。

飛騨山椒

杏仁豆腐の販売終了のお知らせ

長年、ご愛顧いただきました牧成舎の「杏仁豆腐」は
4月14日(火)生産分より販売を終了とさせていただきます。
誠に申し訳ございません。
4月14日以降にデザートの商品ページは変更となり、
杏仁豆腐は販売終了となります。
もう食べられるのは、ほんのわずかの期間です。
是非ご利用くださいませ。

デザートページ
http://www.bokuseisya.com/dessert/

価格改定のご案内

4月1日より一部の商品の価格改定がございます。

乳代価格の値上がりにより、
4月1日より牧成舎の商品も価格改定することとなりました。
誠に申し訳ございません。
アイスクリームは、何とか自助努力で価格維持をすることができましたが、
他の商品は資材の値上がりも大きく、価格改定させていただく運びとなりました。

4月1日9時から順次、価格変更行います。
4月1日に、価格変更前の商品のご注文ございましたら、
価格変更前の金額でご請求させていただきます。

「チーズのたまり漬け」最高金賞受賞

ご当地チーズグランプリに牧成舎のチーズ3種を出店いたしました!
ご当地チーズグランプリ http://j-gourmet.jp/room/gp2015/cheesegp2015.html
ご当地チーズグランプリ2

チーズの溜り漬け
4-200
最高金賞
部門賞:ご当地性審査賞、購買欲審査賞 受賞!
    
フレッシュモッツァレラチーズ
P10304685
金賞

大人の素っぴんチーズ
P10304931
金賞
部門賞:ビジュアル審査賞 受賞

名誉な賞を頂きたい大変光栄です。
特に「チーズのたまり漬け」は多くの方に認めていただき
誠に、ありがとうございました。

【メディア情報】テレビ朝日「お願い!モーニング」

テレビ朝日「お願い!モーニング(4時~4時55分)」2月2日(月)に「アナウンサー雑学の旅」で、チーズのたまり漬けをご紹介いただきました。
秋葉原にある、チャバラで女性アナウンサーの方にご試食いただき、「美味しい」と大変嬉しいコメントいただきました。
http://www.bokuseisya.com/cheezeduke.html

ご購入システムが新しくなりました

ご購入システムが1月26日より新しくなりました。
新しいシステムでは、複数小口や、電話帳検索機能が取り入れられ、使いやすく便利になりました。
是非、お試しくださいませ

美濃白川ほうじ茶・緑茶ミルクプリン販売中止のお知らせ

美濃白川ほうじ茶・緑茶ミルクプリンは、
季節限定商品のため平成27年1月20日より販売中止いたしました。
ご愛顧いただきましたお客様には大変ご迷惑をおかけいたしますこと
心よりお詫び申し上げます。
販売再開の際には、また是非ご利用くださいませ。

【メディア情報】メ~テレ「Up」「ドデスカ!」

名古屋テレビ特集

メ~テレ(名古屋テレビ)1月12日(月)夕方情報番組「Up」、
1月20日〈火〉朝の情報番組「ドデスカ!」にチーズ特集で
チーズのたまり漬けをご紹介いただきました。

キャンペーンページではアップで紹介したチーズ商品を中心に組み合わせた
セット商品ご紹介しております。
是非、ご覧くださいませ。
http://www.bokuseisya.com/camp/

さらさらサラダに「チーズの溜り漬け」が紹介されました

12月12日NHK「さらさらサラダ」(東海地域限定放送)
にチーズのたまり漬けが紹介されました。
子供たちと一緒に、「たまり醤油漬け丼」を作りました。
レシピにも載っていますので、是非ご覧ください。

東海地域ならではの調味料「たまり醤油」は
まろやかで、深いコクが特徴です。
牧成舎のチーズのたまり漬けの、たまり醤油は
岐阜県の醤油メーカー山川醸造さんで作ってもらっている
チーズに合う特製のだしたまり醤油です。

大丸松坂屋名古屋 飛騨・高山大物産展に出店します

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大丸松坂屋名古屋店にて飛騨・高山大物産展に出店致します。
牧成舎自慢の牛乳や、チーズ、アイスクリーム、ヨーグルトをご用意しております。
是非、お越しくださいませ。

日時:2014年12月10日(水)
   ~12月15日(月)
   最終日は16時30分に終了
場所:大丸松坂屋名古屋店 
   本館7階 大催事場

12月限定もなかアイスいちごみるく発売

12月限定で、バニラアイスの真ん中に苺グラッセを入れた
いちごみるくを販売いたします
手作りだからこそ出来る、バニラアイスの真ん中に苺のグラッセを入れて
美味しいひと手間を加えました。
まるでショートケーキのような、ミルクの旨みと、苺の甘酸っぱさは
今の時期にぴったりです。
いちごみるく3

http://www.bokuseisya.com/monaka/

NHK「うまいッ!」にチーズの溜り漬けが紹介されました

11月16日(日)NHK「うまいッ!」(午前6時15分~6時49分)で
チーズのたまり漬けが紹介されました。
たまり醤油の特集で、チーズをたまり醤油に漬け込む
美味しい召し上がり方としてご紹介をいただきました。
まだ、食べたことのない方は是非、この機会にご賞味くださいませ。

http://www.bokuseisya.com/cheezeduke.html

「ちちんぷいぷい」に牧成舎が紹介されました

ちちんぷい

11月4日(火)毎日放送「ちちんぷいぷい」
(午後2時~6時放送)に牧成舎が紹介されました。
「そんなん初めて食べました」のコーナーで、
「チーズのたまり漬け」や、「白の命」などをご紹介いただき、
テレビ放映を記念して、「ちちんぷいぷい記念セット」をご用意いたしました。
是非、ご覧くださいませ。

セット商品価格改定のご案内

セット商品の価格改定が10月25日ございました。

原材料高騰のため、やむをえず販売価格も見直しをさせていただくことになりました。
何卒ご了承お願いいたします。

*対象商品*
もなかアイス・カップアイス全セット
SID乳製品セット
チーズ商品 全セット(チーズはセット内容一部変わります)

秋の高山祭りに出店しました

10月9・10日は秋の高山祭りがありました。
ちょうど天気もよく、高山は多くの人で賑わい活気付いていました。

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飛騨のグルメなど多くの出店があり、牧成舎も出店しました。
地元でしか買えない「もなかアイス」のアウトレット品や、
牧成舎のチーズをたっぷりのせたアツアツのピザは大人気。

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NHK「ラジオ深夜便」に牧成舎が紹介されます

ラジオ番組 NHK「ラジオ深夜便」にて
牧成舎が紹介されます。

日時:10月12日 午前1時台
内容:列島インタビュー
「祖父の志、受け継ぎました 
飛騨市乳業メーカー代表 牧田 礼子」

BRUTUSに美濃白川茶ミルクプリンが紹介されました

10月1日に発売された「BRUTUS」特別編集にて
日本一の「手みやげ」&「お取り寄せ」はどれだ!?
再び、牧場スイーツ部門に美濃白川茶ミルクプリンが紹介されました。
是非、ご覧くださいませ。

美濃白川茶ミルクプリン
http://www.bokuseisya.com/minosirakawatyapurin.html

秋の行事「きつね火祭り」

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9月27日、飛騨古川で「きつね火祭り」が行われました。
飛騨古川の中心地、まつり広場で行列と共に町内を回った、
狐の花嫁と花婿が出会い結婚の儀が行われます。

お祭りの参加者は顔に狐のペイントをしたり、
飛騨古川のグルメ店舗も出店して、とても楽しいイベントです。

牧成舎も自家製チーズをたっぷり使ったピザや
手作りのスイーツも販売して大好評でした。

次は、秋の高山祭りでも販売いたしますので
是非、お越しくださいませ

美濃白川ほうじ茶・緑茶ミルクプリン販売再開

季節限定商品のため、美濃白川ほうじ茶・緑茶ミルクプリンの販売を
夏から休止していましたが、10月から再開となります。
10月1日着分よりご注文いただけます。

賞味期限が短く、お客様に一番美味しい状態でお召し上がりいただきたいため
指定日がない場合は、製造日当日にお送りいたします、
そのため、水曜日・土曜日の指定となります。
ご指定日ございます場合は、賞味期限が短くなりますことご了承お願いいたします。

名古屋高島屋「東海道グルメ旅」に出店します!

名古屋高島屋「東海道新幹線50周年 東海道グルメ旅」に出店いたします。
開催期間 平成26年10月1日(水)~10月6日(月)

もなかアイスや牛乳、ヨーグルト、美濃白川茶ミルクプリンなど
牧成舎の人気商品をご用意してお待ちしております。
是非、お越しくださいませ。

明治屋「飛騨高山フェアー」のご案内

明治屋「飛騨高山フェアー」で牧成舎の商品を販売中!
開催期間:平成26年9月24日(木)~9月30日(金)

販売店舗
広尾、京都、青葉台、新宿西口、なんば
栄大津通、大宮、渋谷山手、高崎、湘南台、松山
*店舗によって、取扱商品が異なりますのでご了承くださいませ。

9月12日東海テレビ「スイッチ」で紹介されました

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東海テレビ 東海地方密着 生放送番組『スイッチ』(月曜〜金曜あさ9時50分〜)
牧成舎が紹介されました。
「タッチ」が牧成舎工場直営店で
「焼きモナカアイス」「モッツァレラのだしたまり漬け」を大絶賛でした!

9月13日~15日は牧成舎工場直営店でテレビ放映を記念して「テレビ放映 特別大売出し」を行います。大人気の「ジャージーピュアソフトクリーム」も販売しますので、是非お越しくださいませ。

商品価格改定のご案内

10月1日より一部の商品の価格改定がございます。

10月1日9時から順次、価格変更行います。
10月1日に、価格変更前の商品のご注文ございましたら、
価格変更前の金額でご請求させていただきます

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